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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


油〜オメガ6編

昨日はマーガリンのトランス脂肪酸油についてお話ししましたがflair
 

今日はサラダ油のオメガ6についてお話ししていきたいと思いますhappy01paper


サラダ油_-_Google_検索.jpg


商業化が進む一方で、品質の劣化を止め、油を長持ちさせる加工が一般的になっています。

これを
『油の水素化』といって、不飽和脂肪酸に水素原子を加えて飽和脂肪酸に変える加工がなされているのです。

このように加工された油はプラスチックと非常に近いものになりますので、

調理された食品はプラスチックでコーティングされ、腐り難くなります。

ファーストフードや保存料を使っていません!という商品にはこの油が使われている可能性が大です。

企業にとっては腐り難い食品は好都合、おまけに水素化された油は原価が安い。

ということは経営者はウハウハなんですよcoldsweats01

またこのオメガ6は私たちの体にどんな影響をあたえるのでしょうかsign02

現代の日本ではオメガ6の摂りすぎが問題になっていますsign01

オメガ6には
リノール酸があり体の中でアラキドン酸に変わり炎症やアトピー、花粉症の原因を引き起こしたりflair

癌、動脈硬化、心臓病などの危険が高まりますweep

オメガ6_-_Google_検索.jpg

じゃあ普段どんな油を摂ったらいいのかは次回お話ししたいと思いますconfidentheart01



 

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