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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


マグロ南蛮〜妊活レシピ

最近は梅雨らしい日が続いていますねhappy01sign01

いきなり黒い雲が出てきて雨を降らしたりしていますがup

今日も雨が降ったりやんだりのお天気でしたねhappy01sign01

そんな今日はマグロの南蛮をご紹介しますheart01

材料
マグロ 200g
ししとう お好み
白髪葱ネギ 1/3本
酒 小さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆豆板醤 小さじ1/2
酢 大さじ1/2
オリーブオイル 適量



作り方
1、マグロを一口大に切りお酒をまぶし片栗粉をふるう。

2、白髪葱ネギを水にさらしておく。ししとうは切れ目を入れておく。

3、まぐろとししとうを揚げて油を切る。

4、鍋に☆を入れ煮立たせる。

5、3を皿に盛り4をかけ上に白髪葱を加えたら完成です。

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