青葉台で良くなると評判の鍼灸整体院

ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


そうめん〜ネイチャーボディクッキング

こんにちはhappy01heart01

最近の私のマイブームはそうめんですshine

早くも夏前ですがよく食べていますsign01

わたしが思うそうめんのいいところshine

それは2〜3分で茹で上がるlovelygood

これはとても魅力的ですshine

ふきこぼしに最前の注意をはらえばたったの3分で食べれるcryinggood最高ですheart01

でもそうめんでもちゃんと一手間加えて色々楽しんでいますheart01

最近作ったのはなすとひき肉のピリ辛味噌をそうめんの上にのせ食べましたshine

温かいそうめんでも冷たいそうめんでもおすすめですよshine

体のことを考えると温かくして食べて頂きたいですhappy01

では茄子の肉味噌のレシピをご紹介しますheart02

 



材料
ひき肉(150g)
なす(1本)
大葉(お好み)
ごま(お好み)
☆すりおろし生姜(1片)
☆砂糖(大さじ1)
☆醤油(大さじ2)
☆味噌(小さじ1)
☆豆板醤(小さじ1/2)
☆酒(大さじ1)
ごま油(少々)



作り方

1、茄子は塩水につけアクをとる。

2、大葉は千切りにして水にさらしておく。

3、ひき肉をお湯で茹で色が変わったら水気を切っておく。

4、フライパンにごま油をひき3と茄子を加え炒める。

5、油が馴染んだら☆を加え炒める。

6、味が馴染んだら完成です。

お好みで肉味噌の上にごま、千切りにした大葉を加えて完成です。

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