青葉台で良くなると評判の鍼灸整体院

ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


ベーグル〜妊活レシピ

以前学生時代にはまっていたのが今回紹介するベーグルです!

ちょうど学校の近くにベーグルのお店がありよく行きました。

そんな今日はそのお店にもありましたベーグルから枝豆のベーグルをご紹介したいと思います。

是非お試し下さい。

材料

強力粉(220g)
薄力粉(30g)
ドライイースト(小さじ1)
塩(小さじ1)
砂糖(大さじ1)
枝豆(お好み)
豆乳(150cc)

作り方

1、ボールに強力粉、ドライイースト、薄力粉、砂糖、塩を入れ混ぜ合わせる。

2、1に豆乳を加えこねる。

3、さらに枝豆を加えひとまとめにする。

4、何等分にし10分程濡れふきんをかけておく。

5、ガスをぬきベーグルのかたちを整える。

6、35分程発酵させる。

7、その後軽く茹で190℃のオーブンで15分焼き完成です。

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