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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


かぼちゃのスープ〜妊活レシピ

今日は雨でした。寒い一日となりました。

そんな今日はほっこりするかぼちゃのポタージュスープのご紹介です!

豆乳を使うところがポイントです。

材料

かぼちゃ(200g)
玉ねぎ(1/2個)
水(200cc)
豆乳(400cc)
コンソメ(1個)
塩こしょう(少々)
オリーブオイル(少々)

作り方

1、かぼちゃは電子レンジにかけ、潰しておく。

2、鍋にオリーブオイルをひき玉ねぎを炒める。

3、玉ねぎがしんなりしたらかぼちゃ、水、コンソメを加え煮立ったらミキサーにかける。

4、再度3を鍋に戻し豆乳を加え塩こしょうで鯵を整え完成です。

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