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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


鉄分たっぷりスープ〜妊活レシピ

三連休の中日ですが、とてもよい天気ですね!

そんな今日は鉄分たっぷりスープのご紹介です。


材料

ほうれん草(1束)
玉ねぎ(1/2個)
ベーコン(1枚)
オリーブオイル(2個)
水(200cc)
豆乳(400cc)
塩こしょう(少々)


作り方

1、玉ねぎ、ほうれん草はある程度の大きさに切る。

2、フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンを炒めお皿に取り出しておく。

3、ベーコンをとり出したフライパンに玉ねぎ、ほうれん草を入れ炒める。

4、鍋で水を沸かし、そこへ炒めた玉ねぎ、ほうれん草入れ煮立たせる。

5、4をミキサーにかける。

6、再度5を鍋に戻し、豆乳、ベーコンを入れコンソメを加え煮立たせ、塩こしょうで味を整えれば完成です。

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