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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


冬瓜のひき肉あんかけ〜妊活レシピ

ご近所方に大きな立派な冬瓜を頂きました。

玄関先に置いてありあまりの大きさに驚きましたが、

その日のうちにまず定番のあんかけで食べましたが。

とても美味しかったです!

では冬瓜のあんかけレシピのご紹介です。

是非お試し下さい。


材料

冬瓜(お好み)
ひき肉(150g)
☆だし汁(200cc)
☆みりん(大さじ1)
☆醤油(大さじ1)
☆砂糖(大さじ1)
片栗粉(適量)
しょうが(少々)

作り方

1、冬瓜は皮を剥き食べやすい大きさに切る。

2、お鍋で1を煮る。

3、冬瓜が柔かくなったら一度取り出したら、鍋に☆を入れ煮立ったら取り出した冬瓜を入れ千切りにしたショウガ水溶き片栗粉を回し入れとろみがでたら完成です。

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