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ネイチャーボディ鍼灸整体治療院


豚肉のプルーン煮〜妊活レシピ

今週は夏日和、しかし来週からは曇りや雨が降る日が多いようで6月になりますしそろそろ梅雨入りなのでしょうか。
6月と言ったらジューンブライド、私も6月に式を挙げました。
またその日は昼過ぎには雨が止みましたが、午前中は大雨でした。
いまでもその日の事は忘れられませんね。
そして今回はプルーンと豚肉を使った妊活レシピをご紹介したいと思います。


材料


豚肩ロース肉(4枚)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
プルーン(12個)
玉ねぎ(1個)
マッシュルーム(1パック)
赤ワイン(1と1/2カップ)
固形スープ(1カップ)
ケチャップ(大さじ1)
小麦粉(大さじ1)
オリーブオイル(適量)

作り方

1、豚肉は食べやすい大きさに切り塩、こしょうをり小麦粉をまぶしておく。

2、玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。

3、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚肉を入れ両面に焼き色をつける。

4、3に玉ねぎ、マッシュルームを入れ炒める。

5、4に赤ワインを加える。


6、スープ、トマトケチャップ、プルーンを加え、中火で煮る。


7、お皿に盛り完成です!

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